Artistes en direct - Atelier Oenologie

Atelier Oenologie

Hadrien vous présente un atelier oenologique complet, vins compris, qui vous enseignera les généralités sur la vigne et l'élaboration des vins, mais qui vous initiera aussi à la dégustation de grands crus, la reconnaissance des odeurs et des arômes, la détection des défauts d'un vin. Une bonne occasion de mettre en pratique vos connaissances en sélectionnant le cru parfait pour n'importe quel met.

Durée :: 3h00
Tarif :: 1 890,00 €
Résidence :: Paris

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Biographie

Après avoir effectué des études scientifiques, Hadrien décide de changer de voie et de s'adonner à sa véritable passion : la cuisine. Lors de son apprentissage, il s'initie à l'oenologie, et sa double compétence le conduit à travailler dans de nombreux établissements gastronomiques. Hadrien le créatif apprécie particulièrement la cuisine du monde : les épices, le sucré / salé. Cette ouverture d'esprit l'entraîne à travailler désormais sur les plateaux de cinéma, où son audace fait des adeptes.

Autres prestations de Hadrien

· atelier spiritueux

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